Boulangerie installée en 1904, ayant conservé la quasi totalité de son décor évoquant les saisons, le travail du pain et la pâtisserie. Les panneaux de carreaux de faïence au décor peint sous glaçure signés Ebel. Ceux-ci sont encadrés de laiton pour renforcer l'illusion d'une exposition de tableaux. Le plafond fleuri en toile peinte fixée sous verre, est signé de l'atelier Benoist. Des verres gravés participent au luxe du magasin.
| Adresse |
9 rue Louise-Michel
94600 Choisy-le-Roi
Ile-de-France
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| Période | 1er quart 20e siècle |
| Classement | La devanture ; le décor intérieur dans son ensemble, à savoir : le plafond, le sol, les murs - y compris le mur séparant la boutique de l'arrière-boutique avec ses glaces (cad. H 164) : inscription par arrêté du 12 mai 2005 |
| Contenu |