Photo - Moulin à huile
Moulin à huile
4e quart 17e siècle - 18e siècle à La Wantzenau (67610)
Photo - Moulin à huile
Moulin à huile

Cet ancien moulin à huile intercommunal aurait été l'un des plus importants du village ; la grange qui l'abrite est datée de 1764. Il y subsiste un pressoir à noix à meules, à traction animale, ainsi qu'un monumental pressoir à huile entièrement en bois, à traction manuelle, probablement antérieur au 18e siècle. Un pressoir à cidre et a vin complète ces installations. La production d'huiles de noix, noisettes, colza, orge perlée, ... s'est poursuivie jusqu'en 1939.

Adresse
1 rue de l'Angle
67610 La Wantzenau
Alsace
Période 4e quart 17e siècle - 18e siècle
Classement Le moulin avec ses trois pressoirs et son tarare (cad. 14 216) : inscription par arrêté du 29 octobre 2001
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