La fontaine salée est propriété de la commune depuis 1672 (exploitation attestée par les archives depuis le 17e siècle) , mais existe depuis beaucoup plus longtemps. Le puits, de section circulaire, est constitué de pierres calcaires bien ajustées ; l'eau se trouve aujourd'hui à quatre mètres au-dessous de la margelle. A quelques mètres, on distingue les restes de deux tables salantes maçonnées (destinées à l'évaporation du sel par concentration). C'est par lessivage de terrains évaporites contenant de la halite que l'eau charrie les éléments minéraux qui la rendent salée.
Adresse |
Beaumenière
04170 Moriez
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Période | 17e siècle |
Classement | Source salée, y compris le dispositif des digues et autres vestiges (cad. G 388, 389) : inscription par arrêté du 1er avril 1993 |
Contenu |