Le Café français

Le Français fut installé en 1898. Il présente un plan rectangulaire éclairé par de vaste baies carrées que surmonte une marquise posée en 1928. Cette marquise de style Art Déco en fer forgé accompagne une lustrerie intérieure de même style. A l'intérieur, la vaste salle de restaurant est entièrement recouverte de boiseries et de stucs vernis de couleur caramel. Dix grands miroirs sont enchâssés dans ces boiseries, séparés par un décor en fausses colonnes. Le plafond, décoré dans le même style, se divise en six caissons où se succèdent les moulures aux motifs végétaux et ornés aux angles de motifs en pendentifs. En 1952, le café se transforme en brasserie. Les sols de pierre sont remplacés par des dalles de carrelage. Des fauteuils sont placés au centre de la salle et des éléments en laiton sont installés pour protéger les boiseries le long des murs. Le café accueille les figures de la vie culturelle de Bourg-en-Bresse dont le plus connu est Roger Vailland. Le lieu attire également les célébrités du monde des arts et du spectacle, ainsi que les politiques de passage dans l'Ain.