Un premier bâtiment à usage d?habitation et d?exploitation agricole est construit en 1829 par D. J. Aubry et M.A. Larrière, suivi en 1831 d?un atelier de distillerie et d?une chambre à grains. A la fin du 19e siècle sont édifiés deux nouveaux bâtiments de distillerie. L?établissement sera exploité de 1901 à 1978 (date de fin d?exploitation) par les Ets Simon. Il accueille aujourd?hui l?écomusée de la distillation et du pays fougerollais.
| Adresse |
Petit-Fahys
70220 Fougerolles
Franche-Comté
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| Période | 1ère moitié 19e siècle |
| Classement | Ferme-distillerie, à l'exclusion du hangar et de la halle (cad. A 393, 398, 1951) : inscription par arrêté du 28 décembre 1984 |
| Contenu |