Eglise de la Salvetat

L'église est mentionnée pour la première fois en 1019 à l'occasion d'une donation à l'abbaye de Conques. Au 12e siècle, elle est donnée aux Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem. En 1603, ruinée par les guerres de Religion, l'église est reconstruite par les habitants de Sylvestre en compensation de deniers impayés. Au bâtiment primitif, un simple rectangle, sont adjointes deux chapelles. Celle du nord est détruite au siècle suivant. La sacristie remonte au 19e siècle. L'église présente également un choeur voûté sur croisées d'ogives et un clocher à arcades refait au 17e. A proximité, la maison du Commandeur, remontant sans doute au 12e siècle, remaniée aux 14e et 18e siècles, appartenait à l'origine aux Hospitaliers. L'édifice se compose d'un petit bâtiment rectangulaire auquel est accolé une tour ronde, ancienne prison, et un appentis moderne.