Ancien hôtel Pons-des-Ollières

La présence, dans les sous-sols de cette maison, de la crypte et de la salle supérieure qui dateraient du 8e siècle et seraient les vestiges de l'abbaye de Saint-Vital, laisse supposer que différentes époques se trouvent réunies dans cet édifice. Aux 13e - 14e siècles, un hôtel privé fut construit sur ces sous-sols. La façade sur rue Séguret avec la porte et la petite fenêtre tréflée en sont un reste. Au 18e siècle, la façade de la place du Greffe fut abattue pour être reconstruite dans le style de l'époque, avec ferronnerie. Un plan daté de 1644 présente la façade sur la place du Greffe centrée d'une tour carré, vraisemblablement une tour d'escalier. A l'intérieur, un ensemble varié de boiseries, trumeaux, plafonds à la française, cheminées de bois sculpté, ferronneries de portes, témoigne d'une grande homogénéité de style Louis XV qu'aucune restauration n'a altéré. Des carreaux de faïence camaïeu bleu à personnages garnissent certaines cheminées.